おはようございます！

昨日の夜もバッチリ遊び尽くした水井です☆

昨日も沢山の御来店ありがとうございます(^^)
毎日違った方との出会いとても楽しんで仕事させて頂いてます(^ ^)

本日の一枚目は神戸と名古屋から御来店頂いたお二人さん！



長野にはバレンタインの企画で来られたみたいでデザートの面白い話をたくさんしていただいちゃいました☆
長野の焼酎、楽しんでもらえて良かったです！


バレンタイン。うちのイケメン連中は今年はどれ位チョコ貰えるのか楽しみですw
皆さん！チョコくださいねー♪

こちらのお二人さんうちの店のあと蕎麦を食べたかったらしくこの時間にやってる蕎麦屋知らない？とのこと。

流石にかなりいいお時間だったので、やってる蕎麦屋はなさそうだったので「じゃ！うちで蕎麦食べてってください♪」
ってな感じで蕎麦を茹でちゃいました笑もちろんメニューにはないですよー☆
お出しした蕎麦はおしぼり蕎麦と普通の麺つゆで！

おしぼり蕎麦は初めて食べたものらしくすごく気に入っていただけました(^^)長野のそばの食べ方の一つですね♪

麺つゆも最初は普通に食べていただいたのですが、アクセントにとラー油と炒りごまを出してみちゃいました(^ ^)

めちゃめちゃ感動していただいてこっちもテンション⤴⤴

ホワイトデー付近でまた長野に来られるみたいなので是非また寄ってくださいね☆

続いては、最近ノリノリの柄澤君のお友達で実は可愛さ急上昇中のカイチ君の友達でもあったこのお二人♪


今日はじゅんちゃんのサプライズバースデーに協力しちゃいました♪
お客さんもみんなでバースデーソング
柄澤くんが花火に火をつけ忘れて出しちゃった事は内緒ですw

いい誕生日の記念になればいと思います(^^)

よくよく話を聞いてみるとこちらのお二人さん、僕の後輩でもありましたw世間は狭いものですw


こんな楽しい営業を終えてからのラウンドワンにてボーリング！！

なんと！

イケメンランキング2位のかず君発見！



一緒に写っているのはこの前ブログで紹介させて頂いたお友達です☆かずくんのお友達毎日ブログ見てくれてるみたいで更新している僕達はここでもテンション⤴w

かずくん、ラウワンでの遭遇率の高さ高すぎでしょ。
たまには僕達とも遊びなさい笑

かずくんのお友達の皆さんはまたの御来店お待ちしてまーす♪

今日も全力で仕事も遊びも満喫しましたので明日も一日元気に過ごせそうです（≧∇≦）

本日も御来店お待ちしております！

ps.カイチちゃんと柄澤くん。
本当に仲良いね♪

こんばんは！水井の兄ィの右腕のカイチです！

本日も繁盛営業ありがとうございます！

平日にも関わらずたくさんのお客さんの笑顔で店内が満たされて楽しい営業が出来ました！

そんな中二階でのご宴会ありがとうございます。




















うちのご宴会のお料理と日本酒で笑顔が溢れちゃってますね♪

真ん中のお父さんは日本酒に詳しい方でお話ししててとても楽しませて頂きました！

ウチの日本酒は四季折々で旬の日本酒をたくさんご用意してますので是非長野の日本酒楽しみに来て下さい！
皆さんとても仲良さそうでまるでウチのスタッフを見ているみたいでした☆笑



そしてこちらは1階のカウンター席からです。
本日もカウンターが大盛況でした。
まずはオランダからスキーをしに長野に来たダンディなお二人


























日本語がまったくしゃべれないお客さんが来るとさすがにこちらも緊張しますがそんなときも心配いらないのが今の時代！
LINEの翻訳機能を使えば伝えたい英語もバッチリですo(^_-)O

Thank you for a visit today.
I pray for that you can make a pleasant memory with Nagano in Japan.


こちらは東京と静岡から出張で長野にお越しのお二人。





























うちの冬の名物、辛コラーゲン鍋をお召し上がり頂いた後のうどんと一緒に
長野の人は虫を食べるイメージをお持ちのようで、こんなの食べるの？とザザムシの写真を見せてもらいました。ごめんなさい僕は食べれません笑
明日はお仕事頑張ってくださいね。

出張って大変だと思いますがこうして楽しそうにお食事されてるところを見るととても羨ましいです。

お仕事や観光で長野に来た人、もちろん地元の人も、長野のおいしい物を満喫出来る
だいだらぼっちはそんな店であれたらいいなと思います。


明日も一人でも多くの方においしかったと言ってもらえるようにスタッフ一同楽しく頑張りますのでたくさんのご来店お待ちしてます！
それではおやすみなさーい(^^)

おはよーございまーす！

寝る間を惜しんで遊びと仕事を楽しむ男水井です。

昨日は一日とっても楽しませて頂きました！
お休み？違いますよ♪
バリバリ仕事してました(^ ^)

取り敢えず起床6時でウチのイケメンランキング4位兼付き合いたいランキング1位の柄澤くんとボードへ(^o^)
本日の舞台は飯綱リゾートで！！


天気良かったっすよー(^ ^)
オーナー早く一緒に滑り行きましょう！

お昼まで滑ってそのまま仕込みへ♪(´ε｀ )

話のネタと料理を仕込んでいざ営業へ！

本日の一人目は東京からお仕事で長野に来たお客さん！

日本酒と美味しい料理楽しんで行ってもらいました！
気をつけて善光寺さんいって来て下さい！

今度は奥さんと御来店お待ちしてまーす♪

お二人目も東京からのお客さんです☆


明日は野沢温泉にスキーにいかれるみたいで(^ ^)
スキーとボードと紅芯大根の話で盛り上がっちゃいました^_^

写真は最近キッチンに入りメキメキ仕事を覚える柄澤くん作野菜スティック☆
めちゃめちゃ気に入ってもらえたみたいで柄澤君も大喜び！
これが飲食店の楽しみの一つだよ！これからも頑張って行こうな！

三組目は常連のお姉さんお二人で！


お姉さん達とにかくお酒強いっす♪
何回か満席でお店に入れなくてすいませんでしたm(__)m
今度はご予約お願いしますね☆

お仕事、私生活の楽しいお話ありがとうございました♪
明日も仕事頑張ってくださいね！

そんなだいだらぼっちのカウンターはたくさんのお客さんの入れ替わりでお話ばっかりしてました♪(´ε｀ )
やっぱりカウンター席は凄くいい席だと思います(^^)
僕が店来て座るなら絶対カウンター選びますね☺

皆さん楽しいひと時を過ごしていただけたと思いますが、次回来店の際はもっと楽しい時間を過ごせるようスタッフ一同頑張って行きたいと思います！

昨日もたくさんの御来店ありがとうございました(⌒▽⌒)

本日も楽しいひと時をご用意してお待ちしております♪

こんにちは
ちょっと寝すぎた海地です。


昨日はあんな雪が積もって道がつるんつるんな中ご来店頂きありがとうございます！


そんな長野らしい天気のなか東京からお越しのお二人です。




以前にも利用してくれて気に入ってくれたみたいで長芋の竜田揚げを今回もご注文いただきました。
さすがうちの名物！リピート率も高いです。

ひょうたんの柴漬けにもびっくりしてくれたみたいです。
よく「このひょうたんみないなのって何ですか？」とよく聞かれますが本当にひょうたんなんですよ。

そんな他では見ないおもしろいメニューも多数揃えてます。


昨日は営業後、新店舗で使うドリンクメニューについた話し合いしました。
メニューひとつ決めるだけでとてもわくわくしてきます。

途中から何故かなぞなぞの出し合いが始まってました。シロッコのネガティブモデルの清水先輩はとてもなぞなぞが得意みたいです。
それに対してうちの柄澤君、頭が硬いです。
そんなんじゃ人から◯◯◯を奪うこと出来ないぞー

最近意味深なネタが多くてごめんなさーい笑

それでは本日もたくさんのご来店お待ちしてます！

おはようございます！

最近髪を切りみた目が少し若返った水井です！
残念ながら写真はありません！笑
御来店頂いてどの程度若返ったのかご確認下さい。笑

昨日も繁盛営業ありがとうございました！

あんな雪の中御来店くださってありがとうございます！

そんな雪の舞う夜に青いカーディガンがあまりに合わないイケメンランキング2位のかずくんのお友達が御来店！


皆さん若いです！
その若さ分けて欲しいっす！笑

初めての呑んだプレミアム焼酎「森伊蔵」に感激していただいてボトルごと一緒に☆

うちのお店には他ではなかなか呑めないプレミアムな焼酎が結構揃ってます！！

しかもかなりリーズナブルで♪

焼酎好きな方は是非！


昨日、一昨日と二夜連続で御来店してくれた常連で僕の友達☆


二人ともいい感じですw

ウチのお店に呑みに来てくれる友達はなぜこんなにも女っ気が無いのか不思議です。笑

たまには女の子連れてのみに来てもくれてもいいよー？笑

本日は僕はお休みを頂いてまして、昨日の夜は返って来た愛車のエクストレイルでお出掛け！


ここは妙高です。

雪ヤバいっす。
信号機ほとんど埋まっちゃってました( ；´Д｀)

そんな光景をみながら意味もなく海まで来てしまった僕。笑

完全に暇してます。

そんなくだりで本日は締めたいと思います？笑

雪と氷て足元注意しながら、本日も御来店くださるお客さんを待ちたいと思います！

明日は去年の最後と今年最初のアレが◯◯◯のかいちくんがブログ更新してくれると思いますので！皆さんお楽しみに♪